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《库存控制与优化》课程大纲(吴诚老师)

发布日期:2015-01-07浏览:5011

  • 课程背景


    随着我国制造大国地位的确立,以及产品制造技术的飞速发展,如何有效管理好计划与库存?如何进行计划组织与流程的创新,并不断提升供应链管理水平与能力?将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况,制定出合适的生产计划与物料控制策略,以便取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为公司采购总监、富士康供应链高层主管、康佳集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班 特聘教授),基于对供应链、生产运作理论知识的研究,并结合曾经在多家知名企业的管理及辅导经验,特推出该《库存控制与优化》课程。

    课程价值点

    本课程详细介绍了供应链环境下的计划与库存控制的基础理论、业务框架及主要业务流程,对库存计划与管理业务中出现的各种问题与困难进行了详细的分析,并融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的企业开始关注库存控制与优化的经营战略。

    课程对象

    供应链总监、计划总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、供应链管理相关人员及其它相关人员。

    学员收获

    1、了解库存的管理流程体系,了解标杆企业的做法,了解如何建立库存的监控平台;
    2、了解并掌握库存控制与优化的策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练应用;
    3、了解并掌握库存控制的衡量标准与考核方法,并持续解决与改善具体工作;

    课程时长

    12 H

    课程大纲



    《库存控制与优化》课程大纲(吴诚老师)


    【课程背景】


    随着我国制造大国地位的确立,以及产品制造技术的飞速发展,如何有效管理好计划与库存?如何进行计划组织与流程的创新,并不断提升供应链管理水平与能力?将成为衡量制造企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况,制定出合适的生产计划与物料控制策略,以便取得竞争优势。为此,吴诚博士(曾任:华为公司采购总监、富士康供应链高层主管、康佳集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人民大学等高校总裁班 特聘教授),基于对供应链、生产运作理论知识的研究,并结合曾经在多家知名企业的管理及辅导经验,特推出该《库存控制与优化》课程。


    【培训对象】


    供应链总监、计划总监、财务总监、制造总监、采购总监、物流总监、制造经理、采购经理、计划经理、物流经理、供应链管理相关人员及其它相关人员。


    【课程特点及受益】


    本课程详细介绍了供应链环境下的计划与库存控制的基础理论、业务框架及主要业务流程,对库存计划与管理业务中出现的各种问题与困难进行了详细的分析,并融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的企业开始关注库存控制与优化的经营战略,并得以从中受益:


    1、了解库存的管理流程体系,了解标杆企业的做法,了解如何建立库存的监控平台;


    2、了解并掌握库存控制与优化的策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练应用;


    3、了解并掌握库存控制的衡量标准与考核方法,并持续解决与改善具体工作;


    【授课方式与特点】


    1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;


    2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;


    3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;


    4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;


    5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。


     


    【课程大纲】


    第一部分 库存计划与物料控制概述


    1. 现代生产模式介绍(流程式、装配式、单元式…)


    2. 传统生产模式的特征与不足分析


    3. 现代生产模式的特征及形式详述((MTS、ATO、MTO、ETO等)


    ◇ 备货型生产方式(MTS)的特点


    ◇ 订货型生产方式(MTO)的特点(ODM\OEM)


    ◇ 定制型生产方式(ETO)


    ◇ 装配型生产方式(ATO、BTO)


    ◇ “三来一补式”生产方式介绍


    ◇ 大批量生产方式的特点


    ◇ 多品种小批量生产的特点


    ◇ 单件生产方式的特点


    4. 我们该如何选择最优生产模式?


    5. 库存计划与物料控制基础知识介绍


    ★案例:某通讯制造企业库存计划与控制业务KPI体系介绍;


    6. 计划人员工作理念和行为准则


    ★案例:某通讯设备制造企业“PMC管理月报”分享


     


    第二部分 库存计划管理


    1. 如何做好“工厂的龙头”---需求管理(预测、计划、订单等)?


    2. 制定预测与计划的一般步骤


    3. 制定预测与计划的方法


    ◇ 专家意见法(情景分析法、德尔菲法)


    ◇ 市场测试法


    ◇ 定量分析法


    ü 时间序列分析(直观法、移动平均法、移动加权平均法、指数平滑法…)


    ü 因果关系分析(一元线性回归法、多元线性回归法)


    ◇ 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)


    ★案例:某通讯设备制造企业生产计划结果及其处理(采购预测)


    4. 如何管理及发放预测与计划信息?


    ★案例:某通讯设备制造企业生产计划结果及其处理(采购预测)


    5. 常用库存计划方法


    ◇ 一般计划方法


    ◇ 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)


    ◇ 订货点法(最小\最大库存计划方法)


    ◇ 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)


    ……


    ……


    6. 不同类型的库存计划的管理方法与技巧


    7. 库存计划的管理策略及其选择(均衡生产、柔性控制)


    8. 制定滚动库存计划的基本要求和流程


    ★案例:某通讯设备制造企业生产计划体系介绍;


    9. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?


    10. 如何管理与评估计划变更?


    11. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?


    12. 如何处理计划例外信息(计划提前、延迟、取消、变更的管理)?


    ★案例:某设备制造企业例外信息业务处理办法探讨;


    13. 如何制定各种库存管理监控报表及报告?


    ★案例:某500强制造企业S&OP机制简介


     


    第三部分 库存调度管理


    1. 做好为库存计划的有效补充----库存调度


    2. 调度作业的原则、要求、方法与技巧


    3. 如何规划与分析产能?


    ★案例:某企业产能规划与分析案例分享(方法、工具、模板);


    4. 如何营造库存计划与调度平台,保证信息的顺畅?


    ★案例:国内某著名家电制造企业生产调度平台介绍;


    5. 如何做好事前计划与决策、事中跟踪与控制、事后分析与总结?


    6. 企业常见的生产异常的原因分析与解决要领分析


    ★案例:如何应对紧急插单、撤单、延单的研讨?


    7. 生产进度落后原因分析与改善措施


    8. 生产进度的跟踪与控制方法研讨


    ★案例:某通讯设备制造企业生产调度体系分析;


     


    第四部分 物料齐套管理


    1. 什么是欠料(欠料的标准与定义)?


    2. 什么是物料齐套管理(齐套的标准与定义)?


    3. 如何从组织\流程上进行齐套工作的分工与管理?


    4. 如何从策略上保证物料及时齐套?(30种左右的保证物料齐套供应的方法)


    ◇ L/T管理机制


    ◇ 计划批量的设置


    ◇ 如何设定安全库存?


    ◇ VMI管理


    ◇ JIT管理


    ◇ 相关需求\独立需求的管理


    ……


    5. 如何从技术上保证物料及时齐套?


    ◇ 生产调度例会管理机制


    ◇ 物料基础数据的监控与管理


    ◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具) 


    ★案例:某大型通讯设备制造企业库存计划系统应用状况介绍;


    ◇ 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)


    ★案例:某大型通讯设备制造企业预、缺料处理办法介绍;


    ★案例:某OEM制造企业欠料(RYG)处理办法介绍;


    ◇ 如何有效跟单与追料?


    ◇ 物料齐套管理的其它办法及工具


    ……


    第五部分 库存控制管理


    1. 库存控制的重要性


    2. 降低库存的有效途径分析


    3. 供应链管理环境下的库存控制方法


    ◇ 定期库存控制


    ◇ 定量库存控制


    ◇ 经济订货批量


    ◇ 库存分类管理:


    ü ABC


    ü 2/8法则


    ü 周转库存


    ü 缓冲库存


    ü 安全库存


    ü ……


    ◇ 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)


    ◇ VMI、JIT、“糖果人“等模式


    ◇ 其它库存控制方法与策略(50种左右控制库存的方法)


    ü 缩短提前期


    ü 防止价格上涨


    ü 提供销售折扣


    ü 加大采购批量


    ü 以赊购方式购买


    ü ……


      ……


    4. 如何做好库存分析与监控?


    ◇ 物料低周转的原因分析


    ◇ 物料呆滞产生原因的分析


    ◇ 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)


    ◇ 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)


    ★ 案例:某知名制造企业呆滞物料处理处理办法探讨;


    ◇ 库存积压资金的原因分析


    ★ 案例:某电器生产企业库存失控的案例分析;


    5. 内部物流的监控与风险管理


    ◇ 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)


    ◇ 超期物料的管理


    ◇ 来料不良的监控与管理


    ◇ 呆坏帐的监控与管理


    ★ 案例:某通讯设备制造企业《库存分析报告》模板研讨;


     


    第六部分 如何推行S&OP?


    1. 企业长远计划的问题是什么?


    2. 什么是S&OP?S&OP的目标是什么


    3. S&OP的效益是什么


    4. S&OP的组织架构 


    5. S&OP的关键原则和最佳实践


    6. S&OP的资源计划


    7. 每月的S&OP时段和处理步骤


    8. 参与者和角色


    9. 会议目标日程投入&产出


    10. 关键绩效评估


    11. 持续改善


    12. 集成的计划业务管理模式


    ★案例:某知名企业S&OP运作模式介绍;


     


    第七部分 库存KPI体系及库存优化策略


    1. 制造业物流与供应链指标体系分析


    ◇ 合同及时齐套发货率(%)


    ◇ 生产存货周转率(次/年)


    ◇ 采购成本下降率(%)


    ◇ 合同平均运作周期(天)


    ……


    2. PMC 指标体系分析


    ◇ 计划及时齐套发货率(%)


    ◇ 原材料库存周转率(次/年)


    ◇ 订单完美率(%)


    ◇ 低周转及呆滞物料比例(%)


    ◇ 库存准确率(%)


    ……


    3. 库存优化策略


    ◇ 需求预测管理策略


    ü 需求变动性与安全库存水平设置 


    ü 采购前置期变动性与采购订单下达点设置


    ü 最大库存设置


    ü 经济生产批量的设置


    ……


    ◇ 采购模式与策略


    ü 采购经济批量分析


    ü 采购前置期分析


    ü 采购前置期变动性(供应商供货可靠性)分析


    ……


    ◇ 供应链库存布局策略


    ◇ 配送服务水平与库存水平的配置细分策略 


    ★ 案例:某企业库存计划业务流程再造(BPR)项目管理及KPI绩效提升计划介绍;


    ★ 经验分享:现场答疑与经验交流
































    讲师介绍:


    吴诚 博士(Woden Wu)


    北京大学    总裁班    特聘教授


    清华大学    总裁班    特聘教授


    人民大学    总裁班    特聘教授


    深圳新一代技术研究院  首席顾问


    武汉大学      企业管理博士


    北京科技大学  工商管理硕士


    中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师


    英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师


    国际贸易中心ITC项目认证讲师


    英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师


    东莞产业支援联盟  特聘专家


    职业经历:


    曾在华为技术、富士康科技、闻泰集团、康佳集团工作十余年。曾任:


    1. 华为技术有限公司:采购经理、商务总监;


    2. 富士康科技集团:供应链高层主管;


    3. 闻泰集团:采购总监、供应链总监;


    4. 康佳集团:采购总监,集团副总经理。


    主讲三大课程系列:


    1. 采购与供应商管理:《采购价格分析与成本控制》、《采购谈判策略与谈判技巧》、《供应商开发、评估、选择与管理》、《采购流程优化与供应商管理》《采购业务能力提升》、《采购策略与供应商管理》《如何在采购业务中应用项目管理?》、《供应商大会、论坛、专题演讲》等;


    2. 物流与供应链管理:《供应链管理与优化》、《高效仓储与物料配送管理》、《供应链成本管理》、《B2C模式下的库存控制与管理)》、《物流与供应链管理》、《精益供应链管理》、《采购与供应链管理》、《工厂物流管理与优化》、《敏捷供应链管理》、《企业运营管理》等;


    3. 生产运作管理:《生产计划与物料控制(PMC)》、《生产运营管理》、《库存控制与优化)》等。


    授课特点 :


    1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;


    2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;


    3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;


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